Ostrov Lantau je se svými 14716 km² největším hongkongským ostrovem. Lantau leží přímo v ústí Perlové řeky. Administravně spadá většina ostrova přímo pod Hong Kong, menší, severovýchodní část, pak spravuje město Tsuen Wan.

Lantau je hornatým ostrovem. Tyčí se zde druhá nejvyšší hora Hong Kongu Lantau Peak (934 metrů). Je dvakrát větší než známější Victoria Peak na ostrově Hong Kong.

V roce 1997 vzniklo na bývalém ostrůvku Chek Lap Kok nové Mezinárodní letiště, které bylo spojeno s ostrovem Lantau umělým náspem.

Lantau je často nazýván "plícemi Hong Kongu", protože se zde nalézá ještě původní vegetace, kterou nestačila zničit překotná výstavba.