San Cristóbal de las Casas (186000 obyvatel), v indiánském jazyce Tzotzil Jovel, je město ležící v centrální části Mexika v nadmořské výšce 2100 metrů nad mořem, v mexickém státě Chiapas. Osada byla založena roku 1528 jako Villa Real, své současné jméno pak dostal až roku 1848. Pojmenován je podle dominikánského mnicha, bojovníka za práva Indiánů  Bartolomé de las Casas. Ten se snažil během svého života chránit původní indiánské obyvatelstvo před španělskými dobyvateli. Do dnešní doby se zachovalo mnoho historických budov. Nejpozoruhodnější je katedrála Santo Domingo postavená v 16 a 17. století.

San Cristóbal byl hlavním městem státu Chiapas mezi léty 1824 až 1892, dnes je jím o 80 kilometrů vedle ležící Tuxtla Gutiérrez.